L’IBRIda cena

Mercoledì 27 febbraio alle 20.30 
La libreria ha il piacere di ospitare:

L’IBRIda cena

con Rosa Mogliasso ed Enrico Pandiani

posti limitati, prenotazione obbligatoria.
L’IBRIda CENA è un evento promosso da Training Associazione Culturale e in collaborazione con Miraggi Edizioni e le librerie ospitanti.

Cena a cura di Kitchen Ring
Fabio Mendolicchio

L_IBRIda_cena

MENU’
Intermezzo da bere #1

Focaccia ai fagioli rossi con salame cotto di Venasca [BIO]
Insalata invernale di carciofi alle arance ed arachidi
Quartirolo [BIO] con marmellata artigianale
Torta di verza bianca, ricotta [BIO] e guanciale
Flan di cime di rapa con crema di mandorle e melograno

Intermezzo da bere #2

Cereali in crema di broccoli e salsiccia Piemonte

Chicche Dolce Vita

Intermezzo da bere #3

Acqua dell’acquedotto municipale filtrata.
Vini in collaborazione con:
Alessandro Olivetti di Cisterna d’Asti
Eugenio Gatti di La Miraja di Castagnole Monf.to
Scagliola di Calosso (Isola d’Asti)
Rigo di Alba (CN)
Rubatto di Chieri (TO)

Pane e focaccia rigorosamente fatti a mano.
Tutti i prodotti provengono da piccoli produttori BIO e di Filiera Corta.
Si utilizzeranno piatti, bicchieri e posate eco sostenibili e biodegradabili.

Data la provenienza delle materie prime si avvisa che potrebbero esserci variazioni.

GLI OSPITI
Rosa Mogliasso dopo i successi di L’assassino qualcosa lascia e L’amore si nutre di amore, torna con l’acclamato La felicità è un muscolo volontario.
Enrico Pandiani è autore degli amatissimi Les Italiens, Troppo piombo, Lezioni di tenebra e Pessime scuse per un massacro. Il suo blog è lesitaliens.wordpress.com

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Informazioni su linea451

siamo una libreria indipendente
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